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猪肉丝小包装 猪肉丝做法?

2021-06-14 08:23:58医药保养
猪肉丝做法?1、香辣猪肉丝的做法:市场买的瘦肉,切成拳头大小的方块,放锅里煮,水要没过猪肉,同时放姜,料酒,茴香八角(可放可不放),入锅煮二十分钟左右,用筷子插入没有血了即可出锅。2、用手撕成丝,然后
猪肉丝小包装 猪肉丝做法?

猪肉丝做法?

1、香辣猪肉丝的做法:市场买的瘦肉,切成拳头大小的方块,放锅里煮,水要没过猪肉,同时放姜,料酒,茴香八角(可放可不放),入锅煮二十分钟左右,用筷子插入没有血了即可出锅。

2、用手撕成丝,然后放盐巴,味极鲜,酱油,五香粉,辣椒粉腌制半小时腌制好以后,锅中放油,放肉丝入锅炸,油要没过肉丝,炸至金黄色就可以捞起沥干油,份量多的话可分几次炸,炸好可尝一下味道,觉得什么味道不够的话,下一步回锅炒的时候可以再加调料香辣猪肉丝的做法。

3、炸好后,取一干净的锅,放一点点油,干辣椒切小块,小火炸辣椒,千万不能油温很高的时候放辣椒,那样的话辣椒会炸焦变黑,辣椒炸好后放肉丝翻炒,再加适量的调料调味,最后撒少许白芝麻即可。

母猪肉丝能吃吗?

母猪肉丝能吃。只要是无病无毒的都是可以食用的。

超市买的生的盒装猪肉丝需要清洗吗?

超市买回来的猪肉末需要清洗,用清水清洗即可。 以阿婆酸豆角辣炒猪肉碎为例,做法如下: 材料 阿婆酸豆角 1kg 、猪肉碎 500g 、蒜蓉 1颗(大小10瓣) 、红辣椒 4条(切斜片) 、食油 、白糖 1汤匙、酱清少许 做法 1、将阿婆酸豆角反复笊水淘净盐水控干。(切大约2cm段) 2、坐锅点火烧油煸香蒜蓉,倒入猪肉碎炒至7-8成熟。 3、放入切段酸豆角一起旺火翻炒5分钟。 4、转文火,撒入白糖参红辣椒片然后淋少许酱清提味。 5、继续翻炒至干香。熄火即可盛入钢盘中。