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2岁孩子食谱三餐 2岁宝宝食谱有哪些?

2021-06-14 07:46:28中学
2岁宝宝食谱有哪些?2岁宝宝能吃的食物种类有很多,大人能吃的食材宝宝基本上也能吃了。但在做法上稍有区别,比大人吃的要软烂些,少油少盐,口味清淡点。谷物、肉蛋类、水果蔬菜、奶这四大类物质,要均衡摄入,并且食材多样化
2岁孩子食谱三餐 2岁宝宝食谱有哪些?

2岁宝宝食谱有哪些?

2岁宝宝能吃的食物种类有很多,大人能吃的食材宝宝基本上也能吃了。但在做法上稍有区别,比大人吃的要软烂些,少油少盐,口味清淡点。谷物、肉蛋类、水果蔬菜、奶这四大类物质,要均衡摄入,并且食材多样化。

推荐几道食谱给您参考下:

花蛤蒸蛋

食材:花蛤、鸡蛋、葱、姜片、儿童酱油

做法:

1 花蛤购回后放入淡盐水里浸泡2小时,吐干净沙子,然后刷干净外壳;

2 花蛤冷水入锅加入生姜片,煮至花蛤开口后捞出沥干水分备用;

3 鸡蛋打入碗内,加入1.5倍温水搅拌均匀后,撇去浮沫;

4 取一个上锅蒸的盘子,放上花蛤,蛋液过筛倒入盘中,包上保鲜膜,扎几个小孔。

5 上锅蒸,大火蒸开后转中小火,蒸熟后取出,撒上葱花,淋上一点酱油即可。

PS:花蛤它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、硒、锌,维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热量、高蛋白,祛痰健脾胃,补铁补锌的好食材。平常也可以做汤、煲粥、炒着给孩子吃。

杂蔬炒馒头丁

食材:馒头、西兰花、胡萝卜、鸡蛋、虾皮

做法:

1 西兰花焯水切碎,胡萝卜去皮切小丁;虾皮泡入清水去盐分;

2 鸡蛋打入碗内,打散打匀;

3 白sz馒头去皮切成丁,放入蛋液里裹上鸡蛋液;

4 锅里加点油放入虾皮煸炒出香味后放入胡萝卜炒软,倒入馒头丁翻炒均匀,出锅前一两分钟放入西兰花炒匀后出锅。

PS:单纯地吃馒头孩子会腻,像这样把馒头稍微加工下,味道就好很多了,而且营养也更丰富了。除此外,馒头还可拿来蒸蛋羹、做小披萨等。

小米疙瘩汤

食材:小米、面粉、番茄、蟹味菇、青菜

做法:

1 番茄开水烫下去皮,然后切成小丁;蟹味菇和青菜入沸水锅焯水下,捞出切碎;

2 另起一锅水烧开,放入小米煮三四分钟后捞出沥干水分;然后面粉分次倒入小米内,用筷子搅拌开让小米裹上面粉;

3 平底锅刷油,加入蕃茄丁炒出汁;再加入适量清水和蟹味菇;水开后放入小米疙瘩搅拌开;转中小火慢煮至熟;

4 放入青菜在小煮一两分钟,出锅。

PS:疙瘩汤的包容性也很强,青菜、肉等食材可以放一起煮,番茄做汤底酸酸甜甜的,很开胃。

还有一些粥、烩饭、饭团、蛋羹、糕点等多种做法,妈妈们可以根据自家孩子的喜好去选择哪些做法,在此就不一一说啦。(因为内容真太多啦,感兴趣的话,咱们可以互相关注、交流下。)

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